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Seit ca einer Woche ist es so, wenn der Akku voll geladen ist (egal ob intern oder extern) habe ich zwischen 89-92% Akkuleistung?! Arbeitsweg hin und zurück habe ich noch 13% Restkapazität!!??

Ich verfolge die Diskussionen zum Ladestand des ST2-Akkus im Forum regelmässig.
Mir fällt auf, dass die Anzeige des Ladestandes auf jedem Bike anders zu sein scheint oder anders wahrgenommen wird.

Mein ST2 wird immer im Keller geladen. Zur Zeit ist es dort 16°C kühl. Ab ziemlich exakt dieser Temperatur lädt der Akku nur noch bis 93%. Auf dem Hinweg sinkt der Akkustand auf ca. 88%. Über die 8 km-Strecke verteilt geht es ca. 90 m abwärts und wieder 20 m aufwärts. Nach dem Rückweg (20 m ab-, 90 m aufwärts) zeigt das Display einen Wert zwischen 69 und 74%, an herbstlich warmen Abenden einen höherer Wert als an kühlen.

Die optimale Zellentemperatur beträgt laut einem Mail von Stromer 25°C. Solche Temperaturen haben wir draussen nur im Sommer und drinnen wohl auch nur im Sommer 2015.

Lies mal noch HIER im Stromer-Support.
und HIER im Forum.

Früher 40% Restkapazität, jetzt 13%. Könnte schon mit den kühleren Temperaturen zusammenhängen, auch wenn mir der Unterschied schon etwas krass vorkommt.
Vielleicht leiht dir dein Händler mal den Akku eines Vorführbikes zum Vergleichen?